十徳や 【6月】旬のおすすめメニュー!♪

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

十徳や5月のおすすめメニューがスタート!

http://www.jandj-food.co.jp/season.html#sec1

詳しくは上記アドレスよりご覧下さい!
※尚、店舗により実施していない場合もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。

■熊本県天草産『イサキ』
初夏から夏に旬を迎え、この時期のイサキは脂がのっていて、鯛にも
匹敵するといわれるほどの美味しさ。
磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わいで、身も締まっています。


■蝦夷あわび
蝦夷アワビの身質はしっかりとした固さがあり、刺身ではその食感の良さが
楽しめます。また風味も良いので、色々な調理法に合います。



■肥後あそび豚(とん)
阿蘇の伏流水を飲んで、広い豚舎でなかまと遊びながらのびのびと元気に
育った豚さんたちです。

■肥後の赤茄子
熊本の赤茄子は熊本の伝統野菜として大正時代から生産されているナスです。



■みやざき地鶏『地頭鶏』
その昔、美味しい地鶏を当時の地頭職に献上していたことが名前の由来とされる
天然記念物「地頭鶏」を原種鶏として、宮崎県畜産試験場川南支場で交雑種の
開発に取り組み、平成10年に交配様式を確立し、平成16年に「みやざき地頭鶏」と
名称を定めました。
4ヶ月から5ヶ月の長い期間、手間暇と愛情をかけて飼育しており
清涼な空気と雄大な大地の中ですくすく育った「みやざき地頭鶏」は
肉質の弾力とジュワーっとくるうまみと歯ごたえが、十分すぎるほど食を堪能できます。

6月1日(金)より、夏の宴会メニュースタート!♪

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
6月1日(金)より、夏の宴会メニューがスタートします!

旬の素材にこだわった四季の宴会が自慢です。
バラエティー豊かな様々なコースを取り揃えておりますので
いろんなシーンにご利用頂けます。
会社で、仲間で、サークルで!
盛り上がる宴会は、飲んで食べて大満足の
ジェイアンドジェイがおすすめ。

店舗によっては割引プランなどご用意しております!♪
今年の歓送迎会はジェイアンドジェイの各店をご利用下さい!!

http://www.jandj-food.co.jp/shopinfo.html

十徳や 【5月】旬のおすすめメニュー!♪

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

十徳や5月のおすすめメニューがスタート!

http://www.jandj-food.co.jp/season.html#sec1

詳しくは上記アドレスよりご覧下さい!
※尚、店舗により実施していない場合もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。

■熊本県天草産『イサキ』
初夏から夏に旬を迎え、この時期のイサキは脂がのっていて、鯛にも
匹敵するといわれるほどの美味しさ。
磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わいで、身も締まっています。

■蝦夷あわび
蝦夷アワビの身質はしっかりとした固さがあり、刺身ではその食感の良さが
楽しめます。また風味も良いので、色々な調理法に合います。

■熊本県菊池産『水田ごぼう』
熊本県名水100選にも選ばれた、菊池水源の水系から流れる清らかな水で育っています。
食物繊維がたっぷりで、色が白く、柔らかい。香り豊かな「菊池水田ごぼう」です。

■熊本県産『塩たまねぎ』『塩トマト』

■熊本県産『アスパラ』

■ブリスケットの『牛焼きシャブ』

■みやざき地鶏『地頭鶏』
その昔、美味しい地鶏を当時の地頭職に献上していたことが名前の由来とされる
天然記念物「地頭鶏」を原種鶏として、宮崎県畜産試験場川南支場で交雑種の
開発に取り組み、平成10年に交配様式を確立し、平成16年に「みやざき地頭鶏」と
名称を定めました。
4ヶ月から5ヶ月の長い期間、手間暇と愛情をかけて飼育しており
清涼な空気と雄大な大地の中ですくすく育った「みやざき地頭鶏」は
肉質の弾力とジュワーっとくるうまみと歯ごたえが、十分すぎるほど食を堪能できます。

さかな市場博多駅前店【定休日】のご案内

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

さかな市場博多駅前店の【定休日】のご案内です。

年中無休で営業しておりましたが、5月6日より毎週日曜日を定休日とさせていただきます。

お客様には何かとご不便をお掛けいたしますが、これまで同様変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

さかな市場博多駅前店【福岡市博多区】
https://r.gnavi.co.jp/y017609/

■定休日
毎週日曜日
※土曜日~月曜日で3連休の場合は日曜日営業、月曜日が店休日になります。

■営業時間
月~金: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
土、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

魚や十兵衛渡辺通店【定休日】のご案内

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

魚や十兵衛渡辺通店の【定休日】のご案内です。

年中無休で営業しておりましたが、5月6日より毎週日曜日を定休日とさせていただきます。

お客様には何かとご不便をお掛けいたしますが、これまで同様変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

魚や十兵衛渡辺通店【福岡市中央区】
https://r.gnavi.co.jp/y017609/

■定休日
毎週日曜日
※土曜日~月曜日で3連休の場合は日曜日営業、月曜日が店休日になります。

■営業時間
月~金、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

【臨時休業のお知らせ】さかな市場小倉魚町店

日頃より、さかな市場小倉魚町店をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
この度、さかな市場小倉魚町店、厨房内の工事の為休業させていただく
こととなりました。

休業期間
平成30年4月7日(土)より5月1日(火)まで

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

 

 

十徳や 【4月】旬のおすすめメニュー!♪

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

十徳や4月のおすすめメニューがスタート!

http://www.jandj-food.co.jp/season.html#sec1

詳しくは上記アドレスよりご覧下さい!
※尚、店舗により実施していない場合もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。

■霜降り馬刺し
熊本名物はご存知かと思いますが、その中でもトップクラスのメーカー
千興ファーム様より仕入れています。
創業220年以上受け継がれる『鮮馬刺し』
熊本・阿蘇の大自然の中に、約90万坪もの広大な自主ファームにて
栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり育てられています。
その鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味です。

 

十徳や 【3月】旬のおすすめメニュー!♪

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

十徳や3月のおすすめメニューがスタート!

http://www.jandj-food.co.jp/season.html#sec1

詳しくは上記アドレスよりご覧下さい!
※尚、店舗により実施していない場合もございますので
お気軽にお問い合わせ下さい。

■ばってん茄子
JA熊本うきのオリジナル開発商品、小ぶりで身がひきしまった茄子です。
フルーツ茄子とも呼ばれ、糖度約6以上で水分が多く柔らかく
あくが少なく生のまま美味しく食べられるのが特徴です。

■霜降り馬刺し
熊本名物はご存知かと思いますが、その中でもトップクラスのメーカー
千興ファーム様より仕入れています。
創業220年以上受け継がれる『鮮馬刺し』
熊本・阿蘇の大自然の中に、約90万坪もの広大な自主ファームにて
栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり育てられています。
その鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味です。

■千魚の山菜巻天ぷら
千魚と書いて『チカ』と呼びます。【北海道産】
チカは、北海道や三陸部沿岸に生息している、ワカサギによく似た魚です。
チカは海水魚なので臭みがなく、とても淡白な魚です。
その身で春の野菜(筍、タラの芽)を巻いて天ぷらにしました。

3月1日(木)より、春の宴会【歓送迎会】メニュースタート!♪

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
3月1日(木)より、春の宴会【歓送迎会】メニューがスタートします!

旬の素材にこだわった四季の宴会が自慢です。
バラエティー豊かな様々なコースを取り揃えておりますので
いろんなシーンにご利用頂けます。
会社で、仲間で、サークルで!
盛り上がる宴会は、飲んで食べて大満足の
ジェイアンドジェイがおすすめ。

店舗によっては割引プランなどご用意しております!♪
今年の歓送迎会はジェイアンドジェイの各店をご利用下さい!!

http://www.jandj-food.co.jp/shopinfo.html

一部店舗の営業時間変更のご案内

日頃よりジェイアンドジェイ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

【営業時間】変更のご案内です。
以下の店舗におきまして、平成30年3月11(日)より営業時間を変更いたします。
お客様には何かとご不便をお掛けいたしますが、これまで同様変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

対象店舗
■十徳や
春日桜ケ丘店・新外店・菊池店・与次郎店・健軍本町店・けやき通店
■情熱酒場
天文館店・えびす通店

3月11日(日)からの営業時間
■十徳や春日桜ケ丘店・新外店・菊池店
ランチタイム 11:30~14:00
ディナータイム 17:00~23:00(OS22:30)

■十徳や与次郎店
ランチタイム 11:30~14:00(OS13:30)
ディナータイム 17:00~23:00(OS22:30)

■十徳や健軍本町店・けやき通店
ランチタイム 11:30~14:00(OS13:30)
ディナータイム 17:00~24:00(OS 料理23:00 ドリンク23:30)

■情熱酒場天文館店・えびす通店
17:00~24:00(OS23:30)