日頃より十徳グループ各店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
10月28日(木)~11月23日(火)までの企画限定で【タマクエ・ふぐ・穴子・サバ】
フェアを開催いたします。この機会にぜひご来店くださいませ。
※店舗によりフェア内容が違いますのでご注意ください。
◆タマクエフェア
実施店舗
さかな市場筑紫口店、博多海鮮さかな市場、さかな市場フォルツァ博多店
十徳や筑紫口店
※『タマクエ』は、ハタ科世界最大級、最大400kgにもなると言われる「タマカイ」と抜群の味の良さで海の王様と称される高級魚「クエ」をかけ合わせた新魚種。脂のノリが良く弾力がある白身は熱を通すとホクホクとした食感で食べごたえがあり!上品な旨味と食感は薄造りや握りもおすすめです。
◆とらふぐフェア
実施店舗
さかな市場小倉魚町店、さかな市場下関駅前店
※美しく透き通る身を一枚一枚丹念に盛り付けたてっさをはじめ、暖かなちり鍋などプリプリのとらふぐを味わい〆には雑炊でお楽しみください。じっくりと炙ったヒレを味わうひれ酒もぜひ味わってください。
◆穴子フェア
実施店舗
さかな市場広島総本店、さかな市場紙屋町店、えびす海鮮さかな市場
※穴子そのもののの味をダイレクトに楽しめるシンプルな『穴子白焼き』や、一枚一枚丁寧にお造りする『穴子薄造り』、ふっくらとした身を甘いタレで包み込み、ご飯がすすむ『穴子飯』など穴子料理を取り揃えました。
◆サバフェア
実施店舗
さかな市場銅座店、さかな市場松原店
※長崎県産の鯖を活きたまま店舗に届け、捌きます。姿造りなら刺身・胡麻サバの両方が味わえます!日本酒や焼酎とともにぜひ味わってください。